2009 m. spalio 21 d., trečiadienis

Gurmanu rojus Italijoj

Sunku nupasakoti svieziu produktu, darzoviu, vaisiu ivairove Italijoj.Garantuoju, jog didziausias "darzoviu priesas" greitai pasikeistu, nes produktai visada sviezi, puikiai suderinti. Zinoma, gali pabosti daugybeje restoranu, kaviniu nuolat uzuosti picas, matyti pasta, bet tiesiog tai italu "kasdiene duona", nors duonos jie suvalgo taip pat daug (kavinukese nuolat didelis pasirinkimas bandeliu, ivairiu sumustiniu, kuriuos labai daug italu renkasi priespieciam, keistoka, bet viska tikriausiai net Italijoj viska pakeicia siuolaikinis laiko trukumas ir skubejimas). Mano kasdieni meniu taip pat vis dazniau sudaro darzoves, juros gerybes ir ivairiausia sviecia pasta (skonis nepalyginamas su perkama pakuotese).
Be pastos, picos, duonos,zinoma, Italijoj neimanoma ir be kavos, dazniausiai espresso ar macchiato. Todel, rasti kokybiskos (ne pakeliuose, kokiu, zinoma, yra supermarketuose, nors taip pat nepigiai) arbatos beveik neimanoma. Bet bunant cia negalima praleisti proga ir nepasimegauti stipria, sodraus aromato kava. As jau irgi zinau, jog tikrai parsivesiu i Lietuva kokybiska espresso kavytes arbatinuka. Tik prie mazu puodeliu vis dar neiprantu (pasireiskia lietuviskas gobsumas:D)O greitai isgerti prie baro kavos (tai buvo ganetinai keistas iprotis) ieskoti tikrai neteks. Greiciau teks paieskoti parduotuves didesnes, bet kavinukiu, restoranu kas keli metrai:)Privalau skirti keleta sakinuku suriui, nors rasyti galima butu laaabai daug. Italijoj daugybe specializuotu surio parduotuviu,kur pasirinkimas patenkintu didziausius megejus. Kadangi as viena is surio "grauzikiu" man tikras rojus:)Tiesa, kaip pastebejau italai vis delto islieka tradiciski ir renkasi didelius gabalus permedziamo...ir zinoma mocarelos (be kurios tikriausiai neimanoma rasti picos).
Dar idomi patirtis pilvukui buvo kepti kastonai, skonis siek tiek panasus i riesutu, bet kartu kazkoks savitas.
O dabar nuostabiausias dalykas Italijoj (taip paminesiu "saldumus") - ledai. Iki atvykimo cia nezinojau, kad turiu tokia didele "priklausomybe", nes cia beveik ne dienos nepraleidziu be gelato (italiskai ledai). Tiramisu nera tradicinis Turino desertas, todel dar neteko ragauti, cia populiaresni ivairus pyrageliai su vaisiais, kremu...o torciukai, pyragai, kuriuos dievinu, deja, nuvyle, kainos dideles, skonis iprastas
Uj daug daug Italijoj gerybiu , kur pazvelgi vis pilvukas ir reikalauja paskanauti:)
O cia grazioji austre is didziulio zuvu turgaus si ryta

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą