Nuostabu, kad Italijoj gana nebrangiai gali isragaut ivairiausiu, Lietuvoj net nematytu, neatvezamu juros gerybiu, kurios man tikras skanumelis:)
Siandien keliavau "gaudyt" tuno, bet negalejau atsispirti ir grizau su astunkojukais bei moliuskais.
Stai mano priespieciu salotos (visada galvojau, kad sukomponuot idomias salotas sunku, niekad nemegau ju gamint, bet sitos greitosios salotos man labai patiko:)
Apie 100 gramu moliusku
Astunkojukas
Ivairiausios salotos, puikiai tinka icebergo salota, bet cia salotu pasirinkimas toks didelis, kad icebergas jau nevilioja:)
Pomidorai, tiesiog puikiai tinka tie "mazyliai" pomidoriukai
Raudonos paprikos
Sojos padaziuko
Alyvuogiu aliejaus
Ir kokio nors kietojo surio (manau,geriausiai butu parmidzianas ar romano, ju skoniai intensyvus, bet subtilus) net nezinau, koki pati naudojau (emiau, kuris graziausiai atrode, cia tiek rusiu, kad "nepazistu " visu, bet labai tiko, nes smulkiai susitarkavo, suteike surumo)
Trumpai apviriau moliuskus bei astunkoji, atvesinau, suplesiau (ne pjausciau, tik nereikalingas darbas, o ir vitaminai "pabegs") salotas, plonom juostelem supjausciau pomidorus (idomiai tokia forma atrodo), kubeliais paprika, sudejau moliuskus, supjaustyta astunkoji, pritarkavau surio, apslaksciau aliejum, soju padazu...ir gerai ismaisiau.Butu puiku jei dar parduotuvej pagriebtumet svieziu zoleliu:baziliku ar krapu, raudonelio:)Jos visada puikiai draugauja su darzovem:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą