2009 m. birželio 27 d., šeštadienis

Sriubyte "Ridikeliu jura"



Kadangi siandien viena i nedaugelio sia vasara siltu, sauletu dieneliu norejau kazko gaivaus:)


Bet ne iprastu saltibarsciu, nezinau, kuo jie mane supykde:D, bet sia vasara jie manes nevilioja (tik spalva grazute). Na, o jei apie sriubyte tai man ji patiko, paprasta, greit paruosiama.


O receptas toks:
Ridikeliai, sunku parasyti, kiek dejau, mazdaug pora sauju, is tikruju priklauso nuo to ar norit labiau skystesnes ar tistesnes sriubos:)
Agurkai, manau, kokie 4
Litras kefyro
Daaaug krapu
Svogunu laisku
Trys skilteles cesnako
Druskytes, pipiriuku (as naudojau Santa Maria cesnakinius pipirus, puikiai tinka)

Su aparaciuku isspaudziau cesnaka, jei neturit, tiesiog smulkiai supjaustykit, taip pat nulupkit ir supjaustytkit agurkus jei ridikelius. Susmulkinkit krapus, plaktuvu isplakit sutrinta varske bei kefyra...Toliau...o gi viskas, pilam ant darzoviu kefyra, iberiam prieskoniu ir dedam i saldytuva bent valandelei. Dar vienas akcentas, jei norit labai tiktu ipylus i dubenelius uzdeti virto kiausinio ketvircius:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą