Taigi, sugrąžinkime į savo meniu taip neteisingai "nuteistus" sumuštinius. Kiek teko girdėti, ilgą laiką laikraščiuose, per televizorių galėjai išgirsti, jog sumuštinių reiktų atsisakyti, tai labai nesveikas pasirinkimas net pusryčiams.
Mano nuomone, tai neteisingos mintys, o sumuštiniai nepakeičiamas priešpiečių pasirinkimas daugelyje šalių. Žinoma, viskas priklauso nuo naudojamų ingredientų. Bus naudingesnis ir sveikesnis sumuštinis jei pakeisime baltą duoną grūdėta, vietoj sviesto puikiai tinka minkštas avokado užtepas, o ant jo juk gali buti ne tik įprastas kumpis. Taigi, jei sumuštinio sąvoka platesnė nei Macdonalds "skanėstai", tai nėra nesveika:)
Šiandien, kaip dažnai nutinka šiuo metu, sumąsčiau kuo nors nustebinti vėlai grįžusius po darbo tėvelius ir paruočiau lengvo užkandžio (kai grįžti pavargęs ir alkanas, taip noris greit ko nors užkąsti).
Mano greiti apskrudę trikampėliai:
Meksikietištos tortilijos
Krabų mėsa
Fermentinis sūris
Alyvuogės
Česnakinis padažas
Raudonėliai
Vieną tortiliją ištepiau padažu, pribarsčiau krabų mėsos, tarkuoto sūrio ir susmulkintų alyvuogių...tiesa dar pabarsčiau džiovintų raudonėlių:)Ant viršaus uždėjau kitą tortiliją ir paskrudinau keptuvėje (galima įpilti šiek tiek aliejaus, bet aš dažniausiai nenaudoju, nes noriu, kad būtų trašku) kol sūris išsilydė ir susimaišė su padažiuku.Vilioja? Keliaukit į virtuvę improvizuoti ir sukurti savo sumuštinukus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą